有机茶正山小种

时间:2005-07-30  来源:中国茶叶贸易网  作者:Fengml  点击:

正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃 表明是真正的“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山 (人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。

近几年来,正山小种红茶产量已达200吨左右,大部分(95%)出口欧美地区,主要销往美国、德国、法国、日本等国家,只有少量在国内市场销售。随着我国人民生活水平的提高茶文化的发扬光大,国内有机茶消费也将逐年增加。由于正山小种有机茶只有武夷山自然保护区茶叶公司生产,产量极其有限,而国际茶叶市场对有机茶需求正呈上升趋势,因此其国内外市场前景均十分看好。

正山小种有机茶产自武夷山国家级自然保护区,而且近三年来先后获得美国OCIA、德国BCS、日本JONA等有机认证机构的有机茶认证,“正山小种”红茶2002年3月获中华人民共和国质量监督检验检疫总局颁发的《原产地标记注册》证书,为企业产品出口拿到了“身份证”。这是产品质量和品牌优势。

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