爱茶的男人不变坏 爱茶的女人更可爱
快报读者参加的首届民间茶王擂台赛 除了采茶赏景还取了爱情真经
前天上午8时,天有点冷,杭报门口停着的一辆大巴上,坐得满当当的,热乎乎的。他们都是奔着“民间茶王擂台赛”去的。
上周五,快报和“联众”集团联合发出征集令,邀请读者去莫干山脚下的春风何村,参加“民间茶王擂台赛”。当天上午就有两百多名读者报名,最终从四百多个报名者中选择了40个读者,参加首期擂台赛。
高手传授采茶经

“小时候,外公带我去采过茶,后来到了城市读大学,毕业了就一直留在外面,很少回家。”小汪是“80后”,小时候在杭州淳安农村生活。他说自己有采茶情结,“看到快报搞活动,有种冲动,想用这种方式来表达对外公的思念。”
刘大伯在电话里哼着《采茶舞曲》:“我会背诗,还会唱歌跳舞,如果让我去,我会表演给大家看!”7岁的小铃儿在外婆和爸爸的带领下来采茶,她知道茶叶的英文是“Tea”,外婆说,带她来是为了体验农村生活。
上午10点多,经过一个多小时的车程,远远地,望见一片绿,目的地到了。大家欢呼着下车,村子里的“采茶能手”站在齐腰深的茶园里迎接大家,她是个三十多岁的女子,背着竹篓、着红衣。
茶树尖头,绿芽茂盛,对城市读者来说,以为长在枝头的小绿芽都是茶。随后,采茶能手向读者传授的“采茶秘诀”,让大家明白,其实并不这么简单。
“采茶,关键是掐。”采茶能手做示范动作,只见她右手在半空中一起一落,一瓣鲜嫩的绿芽,便绽放在她的食指和拇指间,“关键是一芽一片,一粒莲心似的绿芽加一瓣扁扁的小叶子,这才是‘莫干黄芽’的最初模样。要采的是枝头刚生长出来的嫩芽,要摘叶子小、芽突长、品质好的芽。”
“茶王”诞生记
半小时培训,大家听得认真,却心早已飞走了。刚宣布比赛开始,人就没影了。李阿姨是有备而来,用红绸带穿过小竹篓,一头系在腰间,一头背在背上,像是背了个腰鼓。
这次擂台赛邀请3位顶级专家组成评审团,分别是:原国际茶文化研究会副秘书长、浙江省国际茶叶商会副秘书长阮浩耕;中日韩茶道联合会咨问、韩国中华茶文化研究会名誉副会长寇丹;中国农科院茶叶研究所研究员沈培和。
擂台赛还吸引了许多“茶迷”,如当地茶界威望很高的老前辈蔡泉宝。
1个半小时的采茶,许多读者的竹篓里都覆盖了厚厚一层。在村会议室,读者们带着幸福和紧张的表情,看着表情严肃的专家,缓缓从自己面前走过。
小汪的竹篓装得满满的,专家说,“数量多是多,可惜叶子太大了!”五十多岁的付先生采的量不多,任凭专家怎么看,都没发现瑕疵,结合采茶的动作规范和采茶质量,综合评比当选“茶王”。
小汪因采茶情结打动专家,加之采的数量最多,获优秀奖;另一名优秀奖获得者是小铃儿,她说出了一段深刻的话:“叶子都很好看,有用的却很少,茶农一年忙到头,只能收获一点点。”
“茶叶是一种有奉献精神的植物,从发芽到枯萎,一直默默奉献。枯萎后,大家把茶树放到湖水里,它漂啊漂,引来很多鱼虾都躲在茶树下面,渔民很容易捕捉。”专家蔻丹老师语出惊人,“爱茶的男人不变坏,爱茶的女人更可爱,我希望大家能采到精神上的茶”,引来台下掌声一片。