2005中国茶叶内销市场概况
叙府茶业,自2000年改制为股份制企业后,以科技研发产品,先后开发了叙府龙芽、凤叶、春芽、毛峰、春露、炒青等等6个叙府系列产品,选择叙府为品牌,靠品牌来拓展市场,以基地来确保产品质量,经过几年的努力,已建立了近20万亩的无公害茶园基地,带动6万多农户,2004年拥有总资产1.7636亿元,实现产值1.2060亿,2005年10月在宜兵建成占地4800亩的茶叶科技园区。
另外值得一提的是,“猴王”品牌,由原长沙茶厂整体改制而成的湖南猴王茶业有限公司,发展势头强劲。2005年可望实现茶叶产销量5000吨,产值1亿元。与上年相比增幅均达20%以上。
湖南猴王茶业有限公司以“顾客满意为中心,市场需求为导赂,现化管理为基础,持续改进不断发展,奉献健康与自然的绿色饮品”为经营宗旨。利用中国花茶第一品牌——“猴王牌”(“猴王牌”茉莉花茶曾经国家统计局调查确认:全国销售量、销售额和市场占有率均居第一位),实施品牌战略。公司在完成企业整体改制后,在总经理王文武的带领下,开展了卓有成效的工作。一是狠抓产品质量,确保品牌声誉。在原料上严把收购关,为保证原料品质,毛茶及茶坯均来自无公害无污染山区。在加工过程中制定了一套标准化的加工工艺,并强化现场管理,有效地保证了茶叶的品质:二是网络建设,创新营销模式。公司根据销区市场的特点,实施区域销售,建成了东北、华北、西北、华南、京津五大区域销售公司,建立了1000余家市、县营销网络,并成立了销售中心、管理中心、服务中心;三是加大科技投入、提升品牌形象,公司投资1500万元从日本和美国引进具有世界先进水平的全自动称量、制袋、包装没备,并建成了智能控制系统,集茶叶拼配、除杂、称量、包装于一体的立体式全封闭加工生产线。该生产线是目前国内唯一的一条茶叶自动拼配系统,具有“三高两保”的特点,即自动化程度高、产品包装科技含量高、设备计量精度高和保证产品卫生、保证茶叶品质。大大提高了产品的科技含量,提升了品牌形象;四是开发新产品、增强品牌的竞争力,公司与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研机构建立了合作关系,每年推出3-5个新产品投放市场,使“猴王牌”茶叶更具市场竞争力;五是打击假冒产品,维护品牌形象。2005年公司派出了8个打假小组,在主销区配合当地执法部门成立了打假队伍,并端掉了一批制假窝点,清出了一批假冒产品。同时在打假过程中,打假人员积极利用图片、文字资料等各种形式宣传品牌形象,让更多的消费者能够辨假、拒假、树立了“猴王牌”的形象。
猴王,从产品到品牌,再由品牌建立分级经销的营销通路的做法,值得已经拥有相应规模的产品型企业学习。
三、北京茶叶市场概况
北京是目前中国茶叶内销市场最有前景的一个区域,北京不仅有着1400万居民人口,而且是联系全国及世界的旅游城市,据中国茶叶流通协会数据,北京茶叶消费值约20个亿,有茶叶经营商户8000多家,主要分布在马连道、亚运村茶叶市场,福丽特茶场、各大商场和超市。天福茗茶、张一元茶庄,吴裕泰茶庄,元长厚茶店等是北京市场中具有一定规模的零售连锁企业,占据北京城区的主要终端通路。