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随着炎炎夏日的来临，各种茶饮料也摆上了各大超市货架。近日，记者走访成都部分大型超市发现，货架上的茶饮料品种、口味越来越多，诸如花茶、绿茶、红茶、奶茶等等不一而足，而功能茶饮料以减肥、保健等作为卖点，迎合消费者健康生活新需求。

夏日炎炎，在安化茶马古道上的洞市老街，当地人正在展示当地的黑茶茶艺。安化作为黑茶之乡，有沉积数百年的独特工艺和底蕴浓厚的茶文化。近年来，当地政府坚持把茶叶产业作为战略性主导产业加以扶持，增加了茶农收入。2008年安化茶叶产量将达1.1万吨，茶业总产值可望突破2.8亿元。

七月间正值台湾阿里山地区采茶季节，大清早开始工作的茶农在茶园采茶。

印雪白茶是茶中新秀，外形纤秀卷曲，色泽翠绿嵌金；冲泡后，叶底玉白，汤色嫩绿柔亮，清香悠悠。它含有一般白茶有益人体的成分，其中氨基酸含量高达11%以上，这是印雪白茶滋味鲜美回甘的根由。一般白茶的氨基酸含量在4%左右，若能达到8%左右已是佼佼者。2003年经中国农科院茶叶研究所检测，印雪白茶的茶样氨基酸含量最高达13%，这科学依据无可辩驳的，经北京相关部门再次测定证实，茶界人士惊叹不已。

昨日，马连道正式发布了茶叶行情指数，这是国内首个茶叶市场行情指数。通过该行情指数，编写方意在给商户提供市场信息，使马连道的茶叶销售与电子商务模式实现对接。

“时代中国”是中英两国有史以来在英国举办的最盛大的中国庆典活动，内容涉及中国的艺术创作、生活民俗、科学技术、文艺体育等各方面。作为“时代中国”整体活动的主要项目之一的“中华茶文化展”，以丰富的图文与精美的实物相结合，生动地展示了源远流长的中华茶文化以及中欧茶文化交流发展史。

今夏饮料之战一触即发，广告狂轰滥炸下的消费者中已有人注意到，几年前，由梁朝伟和舒淇代言的 “茶研工坊”饮料今年已销声匿迹。

由台湾茶协会主办，台当局“农粮署”和茶改场指导的08台湾第二届优质有机茶比赛今早举行颁奖典礼和公益拍卖，由于有机茶产量少更显得稀奇，荣获乌龙茶组冠军─佛法山出家法师所栽种的“一炮龙”以最高价一斤35万元(新台币，下同)拍出，红茶组冠军苗栗“日新制茶厂”的红茶则以一斤30万元卖出。

“现在茶叶正用在越来越多的领域，比如茶枕头、茶鞋垫等！”在前不久召开的第十届国际茶文化研讨会上，有专家这样说。事实上，茶叶正越来越多地被用于日用化工品上，比如茶化妆品、茶叶香波、绿茶香水、茶Ｔ恤等。

2008年6月17日，日本大阪通过命令检查扣留我国产绿茶。扣留原因是成分规格不合格，查出三唑磷0.07ppm。日本厚生劳动省采取指令销毁，退货等（全部保管）。

最佳茶艺馆、最佳商务茶馆、最佳人气茶楼……从7月1日起，杭州不少知名茶楼里，都挂起了一块亮闪闪的奖牌，这是他们在刚刚结束的“2008杭州品质茶楼评选活动”上获得的殊荣，牌子上不同的荣誉称号，鲜明地显示了各茶楼不同的经营特色。

这个设想首先被义乌副食品行业协会提出来。该行业协会组成了调研组，对义乌培育茶叶交易中心的可行性进行了全面探究。调研组认为义乌目前已具备培育茶叶交易中心的条件，而且还有望形成我国南方最大的茶叶交易中心，使其成为义乌新副食品市场一个新的经济增长点。

中国茶要和咖啡、碳酸饮料、纯净水等饮品争夺消费者，中国的各个品类茶也要瓜分市场，同一品类茶之间做品牌的企业除了企业相互之间的竞争，还要和百万小茶叶商贩、千万茶农进行竞争。这就是中国茶和中国茶叶企业的严峻处境！

中国农业科学院茶叶研究所专家近期在“中国茶叶生产与消费论坛”上表示，“十五”以来，中国茶叶生产标准化进程加快，主要茶叶基地都通过了无公害认证，有机茶叶种植面积不断扩大，这使我国茶叶出现了产销两旺的红火局面。

4月19日，施基国与西湖龙井茶产地的相关行业协会、茶企代表等专程进京，为西湖龙井茶正名。杭州质量技术监督局、国家茶叶质检中心、中国茶叶流通协会等部门也联合发布权威消息，驳斥不实报道。