行业信息

七月流火，饮料市场风云再起。可口可乐（中国）饮料有限公司在杭州隆重推出为中国首创的全新概念健康即饮绿茶－“茶研工坊”系列产品。同时，“茶研工坊”“清妍”系列产品的代言人著名影星舒淇来到了美丽的西子湖畔，为人们生动诠释了“茶研工坊”所倡导的“新鲜绿茶和精选草本完美结合”这一全新的

据越南茶叶协会称，俄罗斯人均年消费茶叶1.1公斤，目前是世界上仅次于印度、英国的第3大茶叶消费市场。从1994年进口9.1万吨茶叶猛增到1999年的16.2万吨。俄罗斯人最喜欢的茶叶是红茶，占进口茶叶的95％。俄罗斯茶叶加工厂产量仅能满足市场需求的1％，主要靠进口。从1990年开始越南对俄罗斯出口茶叶，

近日，美丽的滇池畔，一所专门陈放展览云南省陈年普洱茶的博物馆“云南大友普洱茶博物馆”正在紧张有序的筹备中。预计将于8月初正式开馆，届时各地茶友和普洱茶爱好者将可进行参观，一睹云南省不同年代陈放下来的普洱茶，了解普洱茶的发展历史和文化。 普洱茶以其集贸中心之普洱地区命名，千百年来，

健民食品株式会社已决定在集美建厂，将于明年正式投产 记者从市茶叶协会获悉，厦门茶叶进出口公司的海外合作伙伴之一，日本健民食品株式会社已决定在集美建厂从事茶叶加工，新公司预计将于明年正式投产。 据了解，日本健民食品株式会社是日本茶叶加工最大企业，加工产品定位为乌龙茶。近期，该公司决

近两三年，我国茶叶中农药残留的问题屡遭媒体曝光，如“我国茶叶农药残留检出率相当一部分超过欧盟标准”；“受到农药残留问题的影响，1999年我国茶叶的出口量比1998年下降了8.2%”；还有去年“某质量检测单位对国内几大城市的抽查结果显示，农药残留超标的茶叶竟达40%”等。这些消息强烈地刺激着各方

根据国外茶叶中农药MRL2003年的新标准， 中国农科院茶叶研究所有关专家就我国目前茶叶农药使用情况提出以下两点建议： 一、修改禁用农药和停止使用的农药名单。除了继续贯彻禁止使用氰戊菊酪、来福灵、三氯杀蜗醇、甲胺磷、 滴滴涕和六六六以及停止使用乙酰甲胺磷、噻嗪酮（优乐得）和哒螨酮（速螨酮

2日，“旭日升”冰茶在石家庄的复出亮相，终于不负众望。截止昨日中午12时，万利福超市四店的销售总量为800箱，也就是说原定7天的促销量，3小时就完成了4/5。 昨日九时许，记者来到万利福超市石岗店。“旭日升”冰茶“单价2元，买一赠一”的宣传足够吸引人。不少卖场内的顾客都算经济账，“真是便宜”

今年1～4月，上海口岸出口茶叶3万吨，比去年同期减少24.6%。 昨天从上海海关传出消息，今年前4个月，上海口岸对摩洛哥茶叶出口下降幅度最大。摩洛哥曾是上海口岸茶叶第一大出口市场，但今年1～4月对摩洛哥出口仅3549吨，同比下降72%。对俄罗斯茶叶出口1325吨，同比减少23%。茶叶出口占据上海口岸茶叶

后代不能只知道可乐，专家提议将茶定为“国饮”, 让”龙井茶宴“、“越州茶艺”，“水乡咸茶”等地方特色菜走向国宴。试问全国十大名茶有哪些？西湖龙井无疑是其一。 然而，除了亚洲人，很多老外都没听说过西湖龙井。 这是件令人痛心、但却是真实的事。 对茶文化有着深厚造诣的刘枫向记者坦言，中国茶

进入3月以来，贵州各产茶区陆续进入春茶采摘时节，大批省外茶商也随之入黔，大量收购春茶。数日后，身价倍增的“龙井新茶”赫然在全国各地现身。然而，在龙井茶的原产地浙江，茶树才刚刚抽芽。 记者最近从贵州开始采访，远赴安徽、浙江，千里追踪，大致勾勒出一幅假龙井从生产到流通的路线图。 茶商自

制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在30MHz－300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328ｍ（频率915MHz）或0.1

可口可乐与百事可乐在中国市场的对抗，或许将在今年夏天划上一个标志性的符号。这两位碳酸饮料的巨无霸，在进入非碳酸饮料领域后，各自完成了重大的战略联盟。本月初，百事可乐与联合利华在广州共同推出“立顿冰红茶”；上周末，可口可乐与雀巢以绿茶新品“茶研工坊”联合反击。“两乐”的竞争至此，

中国是茶叶生产和出口大国，然而印度的塔塔集团（Ｔａｔａ）切入中国市场，选中的就是用茶叶开道。许多国际公司已经在中国树立起自己的品牌，塔塔起步较晚，这不利于同他们竞争。塔塔因此必须采取非同一般的策略。塔塔集团由３０多家上市公司组成，其中有１２家重要的公司业绩不凡。集团去年的营业额

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