茶人茶事

浙江林学院和中国国际茶文化研究会联合办学，成立了中国首个茶文化学院--浙江林学院茶文化学院。今年秋天招收了首批30名茶文化专业的本科学生。在校期间，他们将完成《茶学》等系列课程，并开展包括茶叶评审与检验、茶文化经营综合实习等实践环节。他们毕业后将肩负中国茶文化推广和弘扬的任务，并在

　　三道茶表演每年收入近2000多万元，是大理州文化与旅游相结合的成功典范第2页:天龙八部影视城被称作西部第一影视城，大理要建成东方的好莱坞第3页:凡是污染环境、污染洱海的、再赚钱的企业，一票否决　　白族州长的三道茶　　李小萌：您好观众朋友，欢迎走进《新闻会客厅》。今天我所在这个地方您

误区之一：大红袍茶是皇帝御封的在目前史料以及地方志中，没有任何关于皇帝御封大红袍茶的记载。据武夷山老茶人们所忆，大红袍的前名是“奇丹”，而在白纸黑字的史料中，也没有任何关于奇丹的记载。唯一可以证明大红袍名称由来的，是九龙窠的摩崖石刻“大红袍，民国三十二年吴石仙题”。吴是民国初崇

中新社社长助理张平在《中国安溪茶叶宝典》首发式上致辞。安溪县茶文化艺术团表演铁观音茶艺。由中新社主编，迄今为止资料最权威完整、内容最丰富、装帧最精美的有关福建安溪茶叶，特别是安溪铁观音茶叶知识的大型彩色工具书——《中国安溪茶叶宝典》十一月十六日下午在四川成都举行首发式。中国新闻

去年，由百余匹骡马组成的云南马帮历经五个月，重走三百多年的“进京古茶道”将普洱茶送到北京，引起轰动，当年即热销五千余吨。一年后，针对北京市场出现的普洱茶良莠不齐的现象，云南马帮再次进京，联手抵制不良现象，以捍卫普洱茶的百年荣誉。普洱茶是云南省特有的茶叶品种，拥有千余年的历史，不

作为中国人最亲近的西洋歌剧，《茶花女》已诞生150年，它摇曳在流行与经典之间，始终不变的，是那个永远活在圣洁和妖娆间的茶花女.10月29日，第九届北京国际音乐节的闭幕大戏是意大利威尼斯凤凰歌剧院带来的歌剧《茶花女》。150年前，《茶花女》就在这个歌剧院诞生。这也是中国人看到的第一部西洋歌剧

在松阳茶产业形成2亿元的大产业时，人们不会忘记一位30年来，一直苦心钻研茶叶加工技术，不辞辛劳从事茶叶技术推广，改变传统茶种植结构，引领松阳茶农走出产业发展逆境，开辟了一个产值超亿元的大产业的功臣，他就是松阳县农业局高级农艺师卢良根。1976年，卢良根从浙江农业大学茶叶系毕业后分配到县

“其实，红茶的保健功效是相当高的。”５日，浙江大学茶学系博士生导师刘祖生来常参加瑞和泰商场第二届红茶节时说道。一般来讲，不同茶类的加工方法不同，其成品的生化成分是有明显差异的，其保健功效也各有千秋。绿茶加工，由于不经发酵工艺，因此茶多酚的保留量较高，而茶多酚是茶叶中最主要的功能

　　江南村茶楼 体育场路285号 85102329 　　 　　你我茶吧(茶馆) 杭州湖滨路1号 87132159 　　 　　杭州空中花园森林茶楼(茶馆) 延安南路137号涌金广场六楼 0571-87029114 　　 　　农家茶苑(茶馆) 西湖区 南山路176号 (0571)87033008 　　 　　红宝石茶馆 少年宫广场旁昭庆寺里街 85118600 　　 　

连锁茶楼 　　 ■五福茶艺馆 五福茶艺馆是北京首家茶艺馆，已相继在北京开了11家分店。“五福”既有别于传统茶艺馆，也不同于日本茶道。其特点是，茶具分为泡茶用具和品茶用具，茶叶为应季茶，其中乌龙茶多以真空包装，常年温控在摄氏5 20度保存，泡茶水是经国家一级认证的纯净水，各种泡茶程序均有其

茶馆 天天旺茶宴馆 南汇路69号奉贤路258号 100余道茶菜 茶馆 惠风堂茶馆 斜土路2420号 古典 64877449 茶馆 宋园茶艺馆 共和新路1667号 古典豪华，茶餐等 茶馆 恒丰茶庄 东长治路625-627号 光绪年间布局 茶馆 恒丰茶庄 四川北路1519号 光绪年间布局 茶馆 恒丰茶庄 多伦路48号 光绪年间布局 茶馆 恒丰茶

崔龙喜先生专攻紫砂艺术创作，研究中国传统文化，并爱好收藏具有中华民族特色的历史遗存，在他的诸多的壶艺作品之中，都能体现出传统文化和收藏给他带来的灵感和作品中深邃的文化内涵。他用一颗充满着激情创造的心，用灵巧的双手，创造出充满个性的龙喜紫砂壶艺。崔龙喜，男，1957年生于江苏宜兴，中

前不久，美国一个年轻的企业家开发了“茶道”（ChaDao）牌天然茶，灌装在由Amcor开发的世界上第一种没有板条没有筋骨的PET瓶中。这种天然茶系列由蔡锦心（Ghim-SimChua）及其公司开发研制。在新加坡长大的蔡锦心童年时能够尝到各种美味的茶，由于对美国市场上能购买到的茶越来越不满意，因此推出了这

近期瑞典仿古商船哥德堡III号造访中国，在国内掀起了一阵“哥德堡号”热，而其前身哥德堡I号沉船上装载著的众多货物也引起了多方关注，其间大量的茶叶属何品种，产于何地，一时众说纷纭。8月23日上午，记者在武夷山市看到，由瑞典人Jan-Erik Nilsson日前提供的哥德堡I号在广州装船货物清单等资料已通

《茶人雅韵系列丛书》首发式日前在广州市的广东芳村茶叶城举行，国学大师文怀沙教授、香港知名人士梁洁华博士、广州市政协主席朱振中等领导和嘉宾以及文化艺术界、茶界人士数百人出席了这次活动。 这套共九册的《茶人雅韵系列丛书》是由中国国际茶文化研究会副会长、广州茶文化促进会会长邬梦兆历时八