本品的品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
“霍山黄芽”起源于唐朝，是安徽省霍山县久负盛名的历史名茶。史书记述：“霍山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙”。
“霍山黄芽”主产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。
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